750₽
Перед копчением сёмга маринуется в соли, без добавления специй. Затем рыба коптится при низких температурах (обычно около 20–30 градусов Цельсия) в течение длительного времени, что обеспечивает мягкость мяса и характерный деликатный аромат дыма.
Некоторые свойства юколы сёмги:
Польза: содержит омега-3 жирные кислоты, которые способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы, обладают противовоспалительными свойствами и поддерживают здоровье мозга.
Белки: юкола сёмги является источником высококачественных белков, необходимых для поддержания и восстановления тканей организма.
Витамины и минералы: рыба богата витаминами группы B, витамином D, а также минералами, такими как селен, фосфор и магний.
Антиоксиданты: в процессе копчения рыба приобретает антиоксидантные свойства, которые помогают бороться с окислительным стрессом.
Цена за 100 гр.
